Avis - Le Versailes

Nathalie Sauvage

il y a 13 jours

Ce dimanche 16/3 le soir, très bonne découverte pour nous,l entrecôte est goûteuse et de qualité,moi j ai pris le filet de Bar un régal pour les papilles et en dessert les crêpes fourrées superbe découverte.
Service discret et salle agréable malgré qu elle soit remplie.

Le Versailles Dernière Brasserie d'Autrefois au Coeur de Limoges depuis 1932

il y a 12 jours

bonjour Madame Sauvage,

Merci infiniment pour ce message plein d'encouragements. C'est adorable.

Je sais que vous ne venez pas chez nous pour faire des découvertes culinaires mais plutôt renouer avec de "vieilles connaissances culinaires".

Nous adorons ainsi valoriser la Nostalgie et faisons souvent appel à des valeurs d'antan qui restent résolument modernes.

Merci encore.
Bien respectueusement.
Cyril Boissier et la Brigade du Versailles

Thierry PEYROT

il y a 15 jours

Le Versailles Dernière Brasserie d'Autrefois au Coeur de Limoges depuis 1932

il y a 15 jours

Bonjour Monsieur Peyrot,
Merci infiniment pour ce clin d'oeil plein d'encouragements. C'est adorable et toute la Brigade se joint à moi pour vous remercier.

Je sais que vous ne venez pas chez nous pour faire des découvertes culinaires mais plutôt renouer avec de "vieilles connaissances culinaires".

Nous adorons ainsi valoriser la Nostalgie et faisons souvent appel à des valeurs d'antan qui restent résolument modernes.

Merci encore.
Bien respectueusement.
Cyril Boissier et la Brigade du Versailles

Franck D

il y a un an

Très bonne adresse , service impécable , plats très bien préparés et cadre un peu ancien mais très raffiné.
Nous avons passé un excellent moment.
Seul bémol : les prix sont quand même plutôt élevés.

Le Versailles Dernière Brasserie d'Autrefois au Coeur de Limoges depuis 1932

il y a 18 jours

Bonjour Mr Franck D, Merci pour ce message plein d'encouragements. C'est adorable.

Vous avez raison le cadre est stratégiquement ancien - rénové à l'identique - car nous pensons que faire appel à la nostalgie et aux valeurs d'antan est résolument moderne.

L'idée n'est pas de faire des découvertes culinaires mais renouer avec de vieilles connaissances culinaires.

Nos métiers en voie de disparition, le nappage blanc rare aujourd'hui, les démonstration de découpes et de flambages en salle nulle part ailleurs, Les tenues brodées de la Brigade professionnelle justifie un prix. Les larges baies vitrées préviennent le client du niveau de prestation, les prix sont affichés à l'extérieur. J'espère de tout coeur que vous n'étiez pas obligé de franchir notre porte par défaut sachant que la majorité des restaurants sont fermes le Dimanche + Lundi + vacances scolaires.

D'autre part nos produits disparaissent inexorablement mais tant qu'il y aura une niche de clientèle adorable qui nous soutiendra nous seront là.

Merci encore de m'avoir donné la parole.
Bien respectueusement.
Cyril Boissier et la Brigade du Versailles

Vincent Bigot

il y a 21 jours

Très belle surprise
Une vraie Brasserie
Je recommande

Le Versailles Dernière Brasserie d'Autrefois au Coeur de Limoges depuis 1932

il y a 19 jours

Bonjour Mr Bigot,

Merci infiniment pour ce message plein d'encouragements. C'est adorable et toute la Brigade se joint à moi pour vous remercier.

Je sais que vous ne venez pas chez nous pour faire des découvertes culinaires mais plutôt renouer avec de "vieilles connaissances culinaires".

Nous adorons ainsi valoriser la Nostalgie et faisons souvent appel à des valeurs d'antan qui restent résolument modernes.

Merci encore.
Bien respectueusement.
Cyril Boissier et la Brigade du Versailles

Christophe Prinsaud

il y a 21 jours

Un des rares restaurant ouvert le dimanche sur Limoges, une très bonne cuisine traditionnelle avec de très bons produits, tête de veau, poissons, viandes... Les quantités dans l'assiette sont plus que suffisantes. Rien à dire sur le service, attentionné sans être omniprésent. Assurément nous reviendrons.

Le Versailles Dernière Brasserie d'Autrefois au Coeur de Limoges depuis 1932

il y a 19 jours

bonjour Mr Prinsaud

Merci infiniment pour ce message plein d'encouragements. C'est adorable et toute la Brigade se joint à moi pour vous remercier.

Je sais que vous ne venez pas chez nous pour faire des découvertes culinaires mais plutôt renouer avec de "vieilles connaissances culinaires".

Nous adorons ainsi valoriser la Nostalgie et faisons souvent appel à des valeurs d'antan qui restent résolument modernes.

Merci encore.
Bien respectueusement.
Cyril Boissier et la Brigade du Versailles

Axel Imr

il y a 21 jours

Très beau restaurant avec un bon emplacement, très simple à trouver et avec un parking souterrain juste en face ce qui est très pratique.

Les plats sont très bon et de qualité surtout la côte à l'os à moelle qui est incroyable avec une sauce au poivre exceptionnel.

Le personnel est très sympathique et les plats arrivent rapidement.

Le Versailles Dernière Brasserie d'Autrefois au Coeur de Limoges depuis 1932

il y a 19 jours

bonjour Mr lmr,

Merci infiniment pour ce message plein d'encouragements. C'est adorable et toute la Brigade se joint à moi pour vous remercier.

Je sais que vous ne venez pas chez nous pour faire des découvertes culinaires mais plutôt renouer avec de "vieilles connaissances culinaires".

Nous adorons ainsi valoriser la Nostalgie et faisons souvent appel à des valeurs d'antan qui restent résolument modernes.

Merci encore.
Bien respectueusement.
Cyril Boissier et la Brigade du Versailles

jorge flibor

il y a 27 jours

Excelente comida , atención y ambiente , único restaurant lleno un domingo a la noche de invierno y se lo merece porq estuvo muy lindo todo , postre un soufle envuelto en un crepe espectacular , super recomendable

Le Versailles Dernière Brasserie d'Autrefois au Coeur de Limoges depuis 1932

il y a 25 jours

Buongiorno signor Flibor,

Grazie mille per questa strizzatina d'occhio piena di incoraggiamento. È adorabile e tutta la Brigata si unisce a me nel ringraziarvi.

So che non si viene da noi per fare scoperte culinarie, ma piuttosto per riconnettersi con le "vecchie conoscenze culinarie".

Amiamo promuovere la nostalgia e spesso ci richiamiamo a valori di un tempo che rimangono decisamente moderni.

Grazie ancora.
Rispettosamente.
Cyril Boissier e la Brigata Versailles

Bruno DUMONT

il y a un mois

Le Versailles Dernière Brasserie d'Autrefois au Coeur de Limoges depuis 1932

il y a un mois

Bonjour Monsieur Dumont,

Merci infiniment pour ce clin d'oeil plein d'encouragements. C'est adorable et toute la Brigade se joint à moi pour vous remercier.

Je sais que vous ne venez pas chez nous pour faire des découvertes culinaires mais plutôt renouer avec de "vieilles connaissances culinaires".

Nous adorons ainsi valoriser la Nostalgie et faisons souvent appel à des valeurs d'antan qui restent résolument modernes.

Merci encore.
Bien respectueusement.
Cyril Boissier et la Brigade du Versailles

Pierre Picardat

il y a un mois

Dimanche à midi moins cinq .De passage à Limoges , trouvé ce restaurant par hasard. La grande classe, tout est vraiment succulent. Et le prix très abordable. Tout est fait maison . Délicieux. Félicitations......

Le Versailles Dernière Brasserie d'Autrefois au Coeur de Limoges depuis 1932

il y a un mois

Bonjour Monsieur Picardat

Merci infiniment pour ce message plein d'encouragements. C'est adorable et toute la Brigade se joint à moi pour vous remercier.

Je sais que vous ne venez pas chez nous pour faire des découvertes culinaires mais plutôt renouer avec de "vieilles connaissances culinaires".

Nous adorons ainsi valoriser la Nostalgie et faisons souvent appel à des valeurs d'antan qui restent résolument modernes.

Merci encore.
Bien respectueusement.
Cyril Boissier et la Brigade du Versailles

Camille Roget

il y a un mois

Très bon repas, service au top, juste un peu serré au niveau des tables

Le Versailles Dernière Brasserie d'Autrefois au Coeur de Limoges depuis 1932

il y a un mois

Bonjour Madame Roget,

Merci infiniment pour ce message plein d'encouragements. C'est adorable et Mr Charlie se joint à moi pour vos remercier.

Je sais que vous ne venez pas chez nous pour faire des découvertes culinaires mais plutôt renouer avec de "vieilles connaissances culinaires".

Nous adorons ainsi valoriser la Nostalgie et faisons souvent appel à des valeurs d'antan qui restent résolument modernes.

Merci encore.
Bien respectueusement.
Cyril Boissier et la Brigade du Versailles

maziere louis

il y a un mois

Super repas, restaurant très agréable et service digne d’un grand restaurant par Charlie, encore merci !

Le Versailles Dernière Brasserie d'Autrefois au Coeur de Limoges depuis 1932

il y a un mois

Bonjour Monsieur Mazière,

Merci infiniment pour ce message plein d'encouragements. C'est adorable et Mr Charlie se joint à moi pour vos remercier.

Je sais que vous ne venez pas chez nous pour faire des découvertes culinaires mais plutôt renouer avec de "vieilles connaissances culinaires".

Nous adorons ainsi valoriser la Nostalgie et faisons souvent appel à des valeurs d'antan qui restent résolument modernes.

Merci encore.
Bien respectueusement.
Cyril Boissier et la Brigade du Versailles

michele CHARRON M

il y a un mois

Avis mitigé pour cette brasserie. Avons pris la cote de boeuf. Viande de qualité mais frites pas cuites et grasses. Foie gras un peu trop froid. Une carte des vins qui manque d'originalité. Aujourd'hui il y a possibilité d'offrir des vins au verre de qualité à un prix raisonnable. Un serveur sympathique. Il manque le petit truc en plus....

Le Versailles Dernière Brasserie d'Autrefois au Coeur de Limoges depuis 1932

il y a un mois

Bonjour Madame Charron,

Merci infiniment pour ce message plein d'encouragements. C'est adorable.

Vous avez raison. Vous nous avez fait part de votre demande d’avoir des frites un peu plus cuites et sèches et vous avez souhaité que nous refassions le foie gras et nous l’avons fait. C’est normal de s’exprimer car nous nous aimons nous adapter aux désirs du client.

Vous avez profité de la carte des vins au verre que nous vous avions proposé c’est formidable. J’ai toujours voulu depuis 2002 que l’on ne reparte pas déçu du Versailles.

Je sais que vous ne venez pas chez nous pour faire des découvertes culinaires mais plutôt renouer avec de "vieilles connaissances culinaires".

Merci encore.
Bien respectueusement.
Cyril Boissier et la Brigade du Versailles